Curiosità

Hot Dog

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Hot Dog, letteralmente ‘cane caldo’, è un famosissimo panino che prende il nome dalla vignetta di un ignoto fumettista. L’immagine riproduceva un panino con all’interno un cane bassotto che evocava le somiglianze tra cane e salsiccia: entrambe erano lunghi, rossicci e tedeschi.

Così il termine hot dog divenne molto popolare in America ma anche in Germania. Sebbene il panino nelle due varianti presenti alcune importanti differenze.

In America per hot dog si intende un panino con wurstel all’interno. In Germania invece si parla di würstel con panino, nel senso che la salsiccia viene servita in mano avvolta in un tovagliolo con in parte un panino (più piccolo) che serve da accompagnamento. Inoltre in America l’hot dog si condisce con maionese e ketchup mentre in Germania solo ed esclusivamente con la senape.

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